Man sollte meinen, daß es in einem Land, das an 3 Seiten vom Meer umgeben ist, und daß es in einer Stadt in direkter Lage zum Bosporus zahlreiche und gute Fischrestaurants gibt. Leider weit gefehlt. Wirklich gute und vor allem…
Hamdi Restaurant – den Bosporus und Galataturm zu Füßen
Wer einmal in Istanbul gereist ist und von dieser süßen Frucht gekostet hat wird diese Stadt lieben. Seit ich das erste mal hier war fühle ich mich in Ihren Bann gezogen. Der große Bazar, die geschichtsträchtigen Gebaüde, die Jahrtausende alte…
Zübeyir Ocakbaşı – Fleisch satt in Istanbul
Ein Kebab Haus in Istanbul zu finden ist keine große Herausforderung, schließlich gibt es die beinahe an jeder Ecke. Doch schnell trennt sich die Spreu vom Weizen. Denn richtige gute Restaurants sind selbst in einer Millionenstadt wie Istanbul nur schwer…