Zugegeben, die Auswahl an veganen Restaurants in München ist noch sehr bescheiden. Aber nicht nur deswegen sticht das Gratitude besonders hervor. Mitten in Schwabing, in der Türkenstrasse liegt das Gratitude und begrüßt seine Gäste mit einer modernen, schlichten, aber gemütlichen Atmosphere.…
Limon Cafe – Mehr Blick geht nicht
Die Halbinsel Bodrum gehört zu den bekanntesten Urlaubsorten in der Türkei, vor allem Türken ist die Halbinsel Bodrum ein Begriff. Schon seit der Antike schätz man hier das Klima, die Menschen und die Lage am Meer. Wer dort einmal Urlaub…
Balıkçı Sabahattin – bester Fisch in Istanbul
Man sollte meinen, daß es in einem Land, das an 3 Seiten vom Meer umgeben ist, und daß es in einer Stadt in direkter Lage zum Bosporus zahlreiche und gute Fischrestaurants gibt. Leider weit gefehlt. Wirklich gute und vor allem…
Restaurant Triangel – Regionale Küche ohne Touristen-Nepp
Ein gutes Restaurant in einer fremden Stadt zu finden ist nicht gerade einfach. In einem Ausflugsziel wie Salzburg, in dem es vor internationalen Touristen nur so wimmelt, ist es ungleich schwerer ein Restaurant mit innovativer, regionaler Küche, angemessenen Preisen und…
Lux – Nostalgie und Charme pur
Als ich das erste Mal das Lux betreten habe, sah ich mich in längst vergangene Zeiten zurückversetzt. Zugegeben in eine Zeit, in der ich noch nicht einmal geboren war, die ich nur aus Filmen kenne. Das Lux hat bei mir…
Mangostin – Thai-Basiskochkurs
War einmal in Thailand Urlaub gemacht hat, den wird die thailändische Küche nicht mehr loslassen. Der frische Duft nach Zitronengras, Thai-Basilikum, Ingwer und Kokosmilch, die Schärfe der Chili, die feine Säure der Limette, die Süße des Palmzuckers und der Geschmack…
Roecklplatz – Das Ausbildungsrestaurant
Geht es Ihnen auch manchmal so? Sie meinen etwas zu kennen – eine Situation, ein Gefühl, oder einen Menschen – dem sie aber noch nie zuvor begegnet sind? So ging es mir mit dem etwas unscheinbaren Restuarant am Roecklplatz. Dabei…