Denke ich Spanien und speziell Madrid habe ich stets Assozitionen zu Rotwein, Bier und Tapas. Diese kleinen Appetithäppchen sind mittlerweile weit über die Grenzen Zentralspaniens hinaus bekannt und laden mit Wein oder San Miguel zum Verweilen und zum geselligen Beisammen…
Giesinger Bräu – eine echte Erhellung
Wenn man die Website der Giesinger Braumanufaktur besucht, liest sich die Entstehung des Unternehmens ein wenig wie die Geschichte von Microsoft. 2 Bierbegeisterte haben 2006 in Ihrer Doppelgarage begonnen Bier zu brauen. Der Erfolg gab Ihnen Recht und führte relativ…
Gratitude organic eatery – fleischlos glücklich
Zugegeben, die Auswahl an veganen Restaurants in München ist noch sehr bescheiden. Aber nicht nur deswegen sticht das Gratitude besonders hervor. Mitten in Schwabing, in der Türkenstrasse liegt das Gratitude und begrüßt seine Gäste mit einer modernen, schlichten, aber gemütlichen Atmosphere.…
Balıkçı Sabahattin – bester Fisch in Istanbul
Man sollte meinen, daß es in einem Land, das an 3 Seiten vom Meer umgeben ist, und daß es in einer Stadt in direkter Lage zum Bosporus zahlreiche und gute Fischrestaurants gibt. Leider weit gefehlt. Wirklich gute und vor allem…
Restaurant Triangel – Regionale Küche ohne Touristen-Nepp
Ein gutes Restaurant in einer fremden Stadt zu finden ist nicht gerade einfach. In einem Ausflugsziel wie Salzburg, in dem es vor internationalen Touristen nur so wimmelt, ist es ungleich schwerer ein Restaurant mit innovativer, regionaler Küche, angemessenen Preisen und…
Lux – Nostalgie und Charme pur
Als ich das erste Mal das Lux betreten habe, sah ich mich in längst vergangene Zeiten zurückversetzt. Zugegeben in eine Zeit, in der ich noch nicht einmal geboren war, die ich nur aus Filmen kenne. Das Lux hat bei mir…