Geht es Ihnen auch manchmal so? Sie meinen etwas zu kennen – eine Situation, ein Gefühl, oder einen Menschen – dem sie aber noch nie zuvor begegnet sind? So ging es mir mit dem etwas unscheinbaren Restuarant am Roecklplatz. Dabei…
Zübeyir Ocakbaşı – Fleisch satt in Istanbul
Ein Kebab Haus in Istanbul zu finden ist keine große Herausforderung, schließlich gibt es die beinahe an jeder Ecke. Doch schnell trennt sich die Spreu vom Weizen. Denn richtige gute Restaurants sind selbst in einer Millionenstadt wie Istanbul nur schwer…
gutgegessen – der Genußführer
Essen mit Leidenschaft, Essen aus Leidenschaft, Essen mit Genuß – wir lieben es zu essen. Dabei geht es uns nicht um die reine Nahrungsaufnahme, es geht um nachhaltige, regionale Küche, die mit Leidenschaft zubereitet wurde. Die Qualität der Lebensmittel und…